全球供应紧张给国内茶企带来机遇 

茶企和茶农应注意研究国外对茶叶的相关食品安全要求，争取建立中国茶的最佳品牌形象

农业部日前表示，我国茶叶产销在连续5年年增长10%左右的基础上，今年开局形势良好，春茶产销两旺，全年可望又是一个好年成。若无大的自然灾害，预计今年全国春茶总产量50万吨左右，比去年增产8%，春毛茶总产值210亿元左右，比去年增收10%。茶园丰收使得业内人士看低今年全国春茶平均价格，有预测认为价格同比下降10％左右。

国内市场茶叶产销矛盾逐年显现，而国际市场则呈现另一番景象。去年全球茶叶的销量上涨而产量下降，很多业内人士分析认为，今年全球茶叶市场可能依旧会继续这样的趋势，预计供需的不平衡会使茶叶价格出现快速上涨。

去年全球茶叶销量同比增加了4.8％，而茶叶产量却出现了1.2％的下降。联合国粮农组织认为，即便有经济危机的影响，今年全球茶叶的销量仍会有所增加，同时由于气候及地区政治因素茶叶的产量依然会出现下降。

市场的供需矛盾可能会将茶叶价格进一步推高。数据显示，全球茶叶市场上红茶占到七成多，而近两年来由于供应紧张红茶价格出现了快速上涨。在全球最大的红茶市场肯尼亚，今年年初其每公斤红茶的价格升至3.4美元，创下了近10年多以来的新高，接近3.5美元的历史最高点。

中国作为前五大茶叶生产国抓住国际市场机遇，将有助于解决茶叶产销矛盾问题。日前欧盟茶叶委员会农残工作组组长海恩博士表示，作为全世界最重要的茶产品消费市场之一，欧盟期待更多的中国茶通过产业链的不断完善，顺利通过欧盟的食品安全检测体系，进入当地消费市场。

他介绍说，目前欧盟市场对茶叶的消费特点已呈现出多样化的趋势，消费者的口味选择差异化更加明显，对健康保健类茶饮品更加青睐，同时更加关注茶产品的方便性和便捷性，这对茶叶出口国来说，也意味着更高的要求和更多的商机。

他同时建议，中国茶企和茶农应该更注意研究欧盟对于茶叶的相关食品安全要求，了解各种检测指标和方式，使茶产品符合进口要求，争取在欧盟的市场上建立中国茶的最佳品牌形象。

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农业部提出，各级农业部门须认真贯彻发展茶叶生产的指导方针，力争今后5年茶园面积基本稳定，质量、单产和效益要有显著提高，切实提高茶产业竞争力。同时部署做好四项工作。一是下发《全国茶叶重点区域发展规划》，引导全国茶叶生产向重点优势区域集中；二是组织推广无性系茶树良种和老茶园改造，以及农业、物理、生物等无害化综合防治病虫害技术，努力提高我国茶叶生产水平和质量安全水平；三是打造优势品牌，逐步解决小生产与大市场的矛盾，实施品牌原产地域保护制度，通过资源优化重组，强化区域性品牌优势，推动产区优势品牌的大联合；四是选择大别山茶区开展优质高产协作示范活动，力争用6年时间使这一地区200万亩茶园单产提高50%以上、总产量增加60%以上、总产值增加80%以上、茶叶质量安全水平提高到98%以上。（崔悦）